无忧茶叶网

您好,欢迎访问无忧茶叶网,我们将竭诚为您服务!

茶叶中的“鸭屎香”

2020-04-16 22:03分类:青茶 阅读:

 

茶叶中的“鸭屎香”

一、奇种奇名凤凰珍品

鸭屎香这个名字的由来,有两个说法:一是因为茶叶长在当地的黄土壤上,俗称鸭屎土;二是因为茶农怕别人偷自己的茶树,故意丑化茶名。因茶名不雅,后被更名为“银花香”,原因是其香型类似于金银花的香气。现如今,多数茶商还是愿意使用“鸭屎香”的原名。

二、正名之争大俗大雅

如今,酒香也怕巷子深,鸭屎香单丛能被越来越多茶友喜欢,除了出众的品质,正是这个充满地方乡土气息、大俗大雅的特色名字让它被世人广为传播,任何初听者无不记忆深刻。就像被无数人吐槽的把“徽州”改名为“黄山”,真是能让汤显祖气的活过来。

而且很多茶友、专业学者都大多认为“鸭屎香单丛”香气特征归属于凤凰单丛“十大香型”中的“杏仁香”。其次,对于茶友来说,重在品茶,茶名则是其次,能在如此大俗之名的茶中品饮出大雅,不失为人生一大乐趣,而且,何为俗何为雅,存乎一心,本无定理。

三、功效奇特健康首选

1.嫩肤

鸭屎香的茶叶含有丰富的化学成分,是天然的饮料,经常饮用,有助于肠道蠕动,保持皮肤光洁白嫩,推迟面部皱纹的出现和减少皱纹。

2.提神

鸭屎香是属半发酵茶品,经后天人为提香,再用炭火焙制去掉茶叶中的寒性,相对其它茶品,凤凰单丛茶比较中性适合大部人饮用,提神醒脑,可以天天喝。

3.去脂

常喝鸭屎香具有去脂减肥等的功效。凤凰单丛茶的性质也比较中和,不寒不热。而且又是纯天然绿色食品。是减肥瘦身者首选,是刮油的好茶。

四、喝茶有道冲泡得法

1、冲泡用水:选用天然矿泉水最佳,纯净水、自来水次之。

2、投茶量:7-10克左右。

3、茶具:盖碗或者紫砂壶等等!按个人习惯来选择。

4、水温:95-100度,持续滚开水,在保温状态下也行。

5、出汤时间:第一泡为温润泡,就是所谓洗茶了,注意洗茶水要开,速度要快,超过3秒就有太多物质泡出,浪费了!不饮用,1-10泡,0-20秒。不过,不要机械,要用心体会茶。

五、茶叶概况一览全貌

条索:茶叶边缘呈银米色,外形条索粗壮,匀整挺直。

茶汤:色泽橙黄明亮,油润有光,具有山韵品格。

茶底:叶底鲜活,柔软有弹性,回甘生香,韵味显。(来源:懂茶道,图来源:南茗佳人)

关于普洱茶冲泡,保存等知识,请加南茗佳人高级评茶员个人微号:zouxiangfu 交流学习。

郑重声明:喝茶属于保健食品,不能直接替代药品使用,如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用,部分文章来源于网络,仅作为参考,如果网站中图片和文字侵犯了您的版权,请联系我们处理!

上一篇:凤凰单枞轻松入门

下一篇:一篇看懂,百种香型的凤凰单丛

相关推荐


关注我们

    无忧茶叶网
返回顶部